7月15日至21日,食品质量安全类“双师型”教师专业技能提升培训在我校举办。来自全省40名职业院校骨干教师参加培训。
培训邀请李舫教授、食品生产许可证审查员康慨等专家,围绕建设高水平专业与团队、我国食品安全现状与未来发展前景等开展专题讲座。培训期间,参训教师到三元乳业、得利斯集团、合力牧场等企业实地考察,深入了解食品行业发展现状。培训开展创意面点加工、焙烤食品加工、乳品加工等实操课程,并对参训教师进行食品合规管理1+X职业技能等级证书考试培训及考核,有效提升教师职业技能水平。(食品与药品科技学院 供稿)
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