9月2日，学院副院长张绍秋对餐厅食品安全工作进行了专项调研。

张绍秋副院长认真查看从业人员健康证、采购台帐、餐具消毒记录、食品留样记录等资料，详细了解餐食制作成本及价格，听取餐厅负责人关于日常餐饮工作及预防秋季食品中毒工作情况的汇报，并对下一阶段餐饮工作做出部署。

张绍秋副院长对食堂服务形象、饭菜花色品种、就餐环境、食品原料采购、餐具消毒、食品留样等食品安全控制工作给予充分肯定，他指出，“餐盘回收”活动使学生养成了良好的文明就餐习惯，餐饮工作总体水平有了很大提高。食品安全工作要常抓不懈，通过集体采购、严格食品操作规范等质量安全控制手段确保食品安全。餐饮管理部门要定期组织学生座谈会，听取学生的意见，吸纳服务对象参与管理，并形成长效机制，确保校园餐厅的公益性。要充分利用新生刚刚入校的有利节点，进一步推进餐盘回收工作，注重宣传引导，加大教育力度，在服务中贯彻文明养成教育。

团委学生处、总务处有关负责人和部分学生代表参加。(总务处 供稿)