11月1日-2日，第十一届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛颁奖仪式在济南举行。学院代表队获得2个一等奖和3个三等奖。

大赛设“宇王杯食品加工创新设计大赛”和“欧倍尔杯食品安全创新设计大赛”两个分赛项，包含研究生组、本科组和高职组三个组别。大赛评委从理论研究、科技创新、市场需求等多方面对作品进行评审，总成绩由现场答辩成绩和初赛成绩构成。项目自5月份启动以来，学院食品与药品科技系和尼日利亚留学生组成的6支队伍，历经初赛、决赛、现场答辩，最终有5支队伍脱颖而出，想和你“1+1”植物蛋白饮料项目、稻叁米营养米粉饼干项目荣获“宇王杯”一等奖，“乳”你所愿水果酵素羊酸奶项目、学龄前儿童富锌鱼圆的开发与研制项目获“宇王杯”三等奖，磁性石墨烯固相萃取—液质联用法检测鸡肉产品中喹诺酮类药物残留项目获“欧倍尔杯”三等奖。（食品与药品科技系 供稿）